味の素の決算・業績推移
ベータ版証券コード 2802 ／ IFRS
5年でみた特徴
- 規模 売上高1.6兆円(2025年度)。食料品125社中5位、全上場企業3,907社中140位。
- 成長 売上高は2021→2025年度で37.8%増(年率8.3%増)。
- 収益性 営業利益率は2021〜2025年度で7.4%から12.6%の間を動き、直近は12.6%。食料品の中央値4.3%より8.3ポイント高い。
EDINETの開示値から機械的に作った要約です。中央値は同業(東証33業種)の直近年度で、 同業が3社未満のときは全上場企業の中央値を使っています。
EDINET（金融庁の電子開示システム）に提出された有価証券報告書・半期報告書をもとに、日本の上場企業の財務データを掲載しています。本サイトはベータ版です。収録範囲の拡充と検証を継続中のため、正確な数値は必ず有価証券報告書の原本をご確認ください。集計・算出の前提について →
味の素
2025年度
売上高
1,583,719
▲ 3.5%（前年比）
営業利益
199,412
▲ 75.0%（前年比）
当期純利益
134,675
▲ 91.6%（前年比）
損益計算書（P/L）
比較軸
単位: 百万円
| 科目 \ 期間 | 2023年度 日本基準 | 2024年度 | 2025年度 |
|---|---|---|---|
| 売上高 | 1,439,231 | 1,530,556 | 1,583,719 |
| 売上原価 | 927,783 | 979,792 | 986,570 |
| 売上総利益 | 511,448 | 550,764 | 597,148 |
| 販売費及び一般管理費 | 339,730 | 366,854 | 391,989 |
| 営業利益 | 146,682 | 113,968 | 199,412 |
| 営業利益率 | 10.2% | 7.4% | 12.6% |
| 営業外収益 | – | – | – |
| 営業外費用 | – | – | – |
| 経常利益 | – | – | – |
| 特別利益 | – | – | – |
| 特別損失 | – | – | – |
| 契約者配当準備金繰入額 | – | – | – |
| 匿名組合損益分配額 | – | – | – |
| 渇水準備引当金繰入額 | – | – | – |
| 税引前当期純利益 | 142,043 | 108,330 | 196,115 |
| 法人税等 | – | – | – |
| 非支配株主に帰属する当期純利益 | 14,911 | 10,501 | 10,385 |
| 当期純利益 | 87,121 | 70,272 | 134,675 |
| 当期純利益率 | 6.1% | 4.6% | 8.5% |
貸借対照表（B/S）
比較軸
単位: 百万円
| 科目 \ 期間 | 2023年度 日本基準 | 2024年度 | 2025年度 |
|---|---|---|---|
| 現金及び預金 | 171,537 | 164,776 | 106,693 |
| 売掛金等 | 185,564 | 174,136 | 194,221 |
| 棚卸資産 | 287,122 | 286,952 | 318,632 |
| その他流動資産 | 65,407 | 75,431 | 84,620 |
| 流動資産合計 | 709,632 | 701,298 | 704,170 |
| 有形固定資産 | 587,407 | 581,330 | 647,381 |
| 無形固定資産 | 97,810 | 92,168 | 92,231 |
| 投資その他の資産 | – | – | – |
| その他固定資産 | 379,642 | 346,333 | 368,560 |
| 固定資産合計 | 1,064,863 | 1,019,833 | 1,108,176 |
| 資産合計 | 1,774,495 | 1,721,131 | 1,812,346 |
| 買掛金等 | 231,979 | 240,614 | 303,960 |
| 短期借入金 | 97,553 | 5,923 | 6,350 |
| その他流動負債 | 171,930 | 138,045 | 138,749 |
| 流動負債合計 | 501,465 | 384,588 | 449,063 |
| 長期借入金 | 104,598 | 211,795 | 206,410 |
| その他固定負債 | 284,363 | 311,471 | 312,594 |
| 固定負債合計 | 388,965 | 523,270 | 519,007 |
| 負債合計 | 890,431 | 907,858 | 968,070 |
| 資本金 | 79,863 | 79,863 | 79,863 |
| 利益剰余金 | 657,782 | 590,517 | 587,856 |
| その他純資産 | 146,417 | 142,891 | 176,555 |
| 純資産合計 | 884,064 | 813,273 | 844,276 |
| 負債純資産合計 | 1,774,495 | 1,721,131 | 1,812,346 |
| 有利子負債(リース債務含む) | 389,494 | 430,364 | 391,367 |
借方（資産）現預金その他流動資産固定資産
貸方（負債・純資産）流動負債固定負債純資産合計
キャッシュ・フロー計算書（C/F）
比較軸
単位: 百万円
| 科目 \ 期間 | 2023年度 日本基準 | 2024年度 | 2025年度 |
|---|---|---|---|
| 営業活動によるC/F | 168,074 | 209,898 | 239,351 |
| 投資活動によるC/F | -132,434 | -77,382 | -84,229 |
| 財務活動によるC/F | -6,753 | -137,684 | -225,603 |
| 現金及び現金同等物に係る換算差額 | 9,873 | -1,592 | 12,398 |
| その他増減 | 0 | 0 | 0 |
| 現金及び現金同等物の増減額 | 38,760 | -6,761 | -58,083 |
| 現金及び現金同等物の期首残高 | 132,777 | 171,537 | 164,776 |
| 現金及び現金同等物の期末残高 | 171,537 | 164,776 | 106,693 |
| 連結範囲の変更に伴う現金及び現金同等物の増減額 | – | – | – |
| 売却目的保有資産への振替等に伴う現金及び現金同等物の増減額 | – | – | – |
| 超インフレの調整 | – | – | – |
| 会計方針の変更に伴う現金及び現金同等物の影響額 | – | – | – |
| 減価償却費 | 78,298 | 86,461 | 88,914 |
| 有形固定資産及び無形資産の取得による支出 | -72,022 | -95,090 | -104,550 |
| 配当金の支払額 | -38,406 | -39,136 | -43,159 |
経営指標
比較軸
単位: 百万円
| 科目 \ 期間 | 2023年度 日本基準 | 2024年度 | 2025年度 |
|---|---|---|---|
| 売上高成長率 | 5.9% | 6.3% | 3.5% |
| 営業利益率 | 10.2% | 7.4% | 12.6% |
| 当期純利益率 | 6.1% | 4.6% | 8.5% |
| ROE(自己資本利益率) | 11.0% | 9.0% | 17.7% |
| ROA(総資産利益率) | 4.9% | 4.1% | 7.4% |
| 自己資本比率 | 46.1% | 43.4% | 42.5% |
| 総資産回転率 | 0.81回 | 0.89回 | 0.87回 |
| 1株当たり当期純利益(EPS) | 83.72円 | 69.77円 | 138.36円 |
| 1株当たり純資産(BPS) | 795.09円 | 751.01円 | 804.24円 |
| 1株当たり配当金 | 74円 | 80円 | 48円 |
| 配当性向 | 88.4% | 114.7% | 34.7% |
同じ業種の企業（食料品）
- 日本たばこ産業売上 3兆4,677億円
- アサヒグループホールディングス売上 2兆8,947億円
- キリンホールディングス売上 2兆4,334億円
- サントリー食品インターナショナル売上 1兆7,154億円
- 日本ハム売上 1兆4,574億円